feat: CLI 子命令 — normalize, fix-envs, compile-check, consolidate, config ai

[kiki830621]

概述

將 Phase 2 所有功能串接到 macdoc CLI，新增 PDF 子命令和 config 子命令。

檔案

• 修改: Sources/MacDocCLI/MacDoc+PDF.swift — 加入 4 個新子命令
• 修改: Sources/MacDocCLI/MacDoc.swift — 加入 Config 子命令群組

新 CLI 命令

macdoc pdf normalize  --project <path> [--strip-markers]
macdoc pdf fix-envs   --project <path> [--fix]
macdoc pdf compile-check --project <path> [--fix]
macdoc pdf consolidate --project <path> [--agent codex|claude|gemini] [--dry-run]

macdoc config ai detect
macdoc config ai list
macdoc config ai set <key> <value>

依賴

需先完成：所有 PDFToLaTeXCore 元件（#2 ~ #6）

設計文件

詳見 docs/plans/2026-03-08-phase2-consolidation-plan.md Task 6

[kiki830621]

Implemented: MacDoc+PDF.swift (normalize, fix-envs, compile-check, consolidate) + MacDoc+Config.swift (config ai detect/list/set)